écologie Des emballages comestibles pour mettre fin au plastique

Lors de la finale française des World Chocolate Masters, la pâtissièreTakako Nakamura a créé un papier comestible pour emballer son snack sucré. © B. Guicheteau

Après les bols en pain et les coupelles en cornets gaufrés, des contenants comestibles arrivent pour remplacer le plastique à usage unique.

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