recette snacking Tartines de sardine

par Neptune Elements

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Pour 2 tartines

Ingrédients

- 2 filets de sardine

- Fromage frais (QS)

- 4 radis roses

- 2 tranches de pain

- Huile d’olive

- 2 à 3 g de Palmaria (variété d’algues rouges)

Préparation

Étaler le fromage frais sur la tranche de pain. Disposer les filets de sardine. Couper très finement le radis à la mandoline et disposer. Parsemer de Palmaria. Ajouter un filet d’huile d’olive.

*Recette extraite du livre « Cuisiner les algues » de Neptune Elements (marque d’algues françaises)

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