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La poire, subtile en dessert et snacking salé
par B. G. il y a 4 ans 2 min de lecture
Cultivée par le Verger de la Blottière (Maine-et-Loire), la poire rosée Sweet Sensation est croquante, juteuse et parfumée, et présente une bonne tenue à la cuisson. © Emilie Besler/Le Verger de La Blottière
Fruit du verger, la poire se démarque par sa jutosité et sa délicate sucrosité, appréciables en dessert comme en snacking salé.
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