Rodolphe Couston, qui a reçu le titre de Meilleur ouvrier de France boulanger en 2023, revient sur ses différentes expériences au concours de MOF : de candidat à membre de jury, jusqu’à obtenir la consécration à son tour.
Le Meilleur ouvrier de France boulanger, distingué en 2023 lors de la dernière session du concours Un des Meilleurs ouvriers de France, raconte la manière dont il a vécu ses différentes participations à cette compétition emblématique. Inspirations, entraînement et préparation : découvrez le récit de son parcours. Passionnant.
