Recettes
Sandwich à base de cream cheese.
Sandwich à base de cream cheese.

recette snacking Baguette nordique

par La Maison de l’Excellence Savencia (Elle & Vire Professionnel)

Pour 10 sandwichs

Ingrédients

- 500 g de Cream Cheese Elle & Vire Professionnel®

- 10 mini baguettes multigrains

- 10 tranches de saumon fumé

- 5 à 10 g d’aneth

- 5 g de poivre rose en grains

- 1 citron vert

- Sel, poivre fraîchement moulu

- Salade (scarole)

Assemblage

Dans un cul de poule, mélanger le Cream Cheese, l’aneth haché, les grains de poivre rose concassés et le zeste de citron vert râpé.

Assaisonner avec du sel et du poivre. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Trancher les mini baguettes et les tartiner généreusement de Cream Cheese.

Garnir d’une tranche de saumon fumé et de quelques feuilles de scarole.

À lire également

Recettes

Crêpes salées aux épinards et lait de chèvre

Colorée et équilibrée, cette recette originale égayera votre offre de restauration boulangère pour la Chandeleur.

Recettes

Courge butternut farcie gratinée

Une recette hivernale réconfortante et une version végétarienne de ce gratin gourmand.

Recettes

Crêpes façon Tatin au lait entier

Une recette revisitée sous la forme de crêpes de la célèbre tarte Tatin, pour une Chandeleur réussie !