Recettes

Le chef pâtissier Chocolate Academy France, Matthieu Gaudefroy, propose une recette anti-gaspi, au format tablette fourrée, en réutilisant des chutes de pain, de manière créative et gourmande.

Une recette de snacking cuisiné aux lentilles et à la courge butternut, pour faire le plein de vitamines pendant l'hiver.

Pour vos créations de Pâques, le chef pâtissier et chocolatier Jonathan Chauve propose une recette audacieuse et gourmande à base de chocolat. Vous ferez ainsi plaisir aux petits comme aux grands en boutique.

Gourmande et facile à réaliser, cette recette de mini-barquettes d’agneau confit permettra d’enrichir votre offre snacking salé de manière originale.

Une recette tendance à la pistache signée par le chef étoilé Joris Vée pour Sébalcé.

Une recette de tropézienne revisitée au chocolat ou nature, avec ou sans crumble, au choix.

Une recette en forme de cœur pour la fête des amoureux, le 14 février.

Colorée et équilibrée, cette recette originale égayera votre offre de restauration boulangère pour la Chandeleur.

Une recette hivernale réconfortante et une version végétarienne de ce gratin gourmand.