Desserts de fêtes

Le Flocon vanille Tahitensis et noisette du Piémont

Une recette de pâtisserie délicate et ouvragée à mettre en œuvre pour les Fêtes ou autres grands événements.

Recette marque

Galette des Rois façon brownie chocolat-noisette

Réalisée avec un feuilletage chocolat, l’intérieur de cette galette très moelleux façon brownie offre une recette ultra-gourmande. Tendance et facile à réaliser, elle répond à une clientèle en quête de...

Moulage de Pâques

Chefs-d’œu(f)vre de Pâques !

Qui dit Pâques dit œufs ! Et en la matière, les chefs ont vu les choses en grand — en très grand — en nous livrant des créations signature époustouflantes. Découvrez notre chasse aux œufs d’exception.

Recettes

Madeleines roses et vertes

Extraite du livre Délices de roses, cette recette aux couleurs et aux saveurs estivales s’invitera au dessert ou en gourmandise à l’heure du goûter.

Recettes

Truffes d’amour trois chocolats à la rose

Cette recette sucrée de truffes aux trois chocolats allie douceur, gourmandise et exotisme, relevées d’une touche florale grâce à la rose. Elle est extraite du livre “Délices de roses”.

Recettes

​Salade de chou-fleur aux dattes

Extraite du livre Répertoire « Les meilleures recettes veggies d’aujourd’hui et de demain » d’Alice Hart, paru aux Éditions La Plage, cette salade de chou-fleur cru, facile à préparer, ravira les palais...

Recettes

Œufs façon Bénédicte au Beaufort et aux poivrons rôtis

Colorée et fraîche, cette recette allie le moelleux du muffin à la douceur du poivron, en mettant en avant les saveurs du fromage Beaufort.

Recettes

Rouleaux de printemps au Beaufort et carottes lactofermentées

Proposée par le fromage Beaufort AOP, cette recette fraîche aux inspirations asiatiques est parfaite pour la saison estivale. De plus, elle favorise le zéro déchet en proposant d’utiliser l’intégralité...

Recettes

Sandwich au Beaufort et aux légumes grillés

Pour les beaux jours, le syndicat de défense du fromage Beaufort AOP propose ce sandwich végétarien généreux et gourmand. Une recette snacking estivale, qui allie la douceur des légumes et les succulentes...

Recettes

Muffin salé façon cow-boy

Le Syndicat des apéritifs à croquer propose une recette gourmande de muffin aux saveurs méditerranéennes, dans une mise en scène 100 % country, très tendance en 2024.