Desserts de fêtes

Aérienne et gourmande, cette bûche associe des saveurs régressives, comme l’amande, le caramel et le chocolat associées à un fruit sec original : la cacahuète. Crème Excellence 35 % MG Elle & Vire Professionnel,...

Une recette de pâtisserie délicate et ouvragée à mettre en œuvre pour les Fêtes ou autres grands événements.

Réalisée avec un feuilletage chocolat, l’intérieur de cette galette très moelleux façon brownie offre une recette ultra-gourmande. Tendance et facile à réaliser, elle répond à une clientèle en quête de...

Qui dit Pâques dit œufs ! Et en la matière, les chefs ont vu les choses en grand — en très grand — en nous livrant des créations signature époustouflantes. Découvrez notre chasse aux œufs d’exception.

Extraite du livre Délices de roses, cette recette aux couleurs et aux saveurs estivales s’invitera au dessert ou en gourmandise à l’heure du goûter.

Cette recette sucrée de truffes aux trois chocolats allie douceur, gourmandise et exotisme, relevées d’une touche florale grâce à la rose. Elle est extraite du livre “Délices de roses”.

Extraite du livre Répertoire « Les meilleures recettes veggies d’aujourd’hui et de demain » d’Alice Hart, paru aux Éditions La Plage, cette salade de chou-fleur cru, facile à préparer, ravira les palais...

Colorée et fraîche, cette recette allie le moelleux du muffin à la douceur du poivron, en mettant en avant les saveurs du fromage Beaufort.

Proposée par le fromage Beaufort AOP, cette recette fraîche aux inspirations asiatiques est parfaite pour la saison estivale. De plus, elle favorise le zéro déchet en proposant d’utiliser l’intégralité...