Desserts de fêtes

Bouchées glacées banane-chocolat

Une recette simple et gourmande pour un snack réussi avec seulement trois ingrédients. La banane, le beurre de cacahuète et le chocolat noir, voilà le combo gustatif gagnant.

Recettes

Bubble tea à la banane

Originaire de Taïwan, ce bubble tea offre une pause gourmande à base de bananes. Cette boisson est un mélange de douceur, de gourmandise et de fraîcheur : de quoi ravir les papilles.

Recettes

Muslinoa

Le chef Akrame Benallal sera l’une des trois toques officielles qui cuisinera pour le village des athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. À cette occasion, il a concocté un plat végétarien...

Scones de patate douce.

Recettes

Scones de patate douce

North Carolina Sweetpotato Commission a demandé à Angèle Ferreux-Maeght (La Guinguette d’Angèle) de créer une recette exclusive de scones à la patate douce.

Tatin de carottes au miel, sauce fromage blanc et citron.

Recettes

Tatin de carottes au miel, sauce fromage blanc et citron

Une idée savoureuse d’entrée à proposer dans sa gamme.

Crok’Baguette Mexicano.

Recettes

Crok’Baguette Mexicano

Une recette snacking épicée, à manger sur place ou à emporter, aux accents latino-américains.

Reuben sandwich and its russian dressing.

Recettes

Reuben sandwich and its russian dressing

Une recette tirée du livre Cuisine juive à New York d'Annabelle Schachmes, paru aux éditions Hachette cuisine.

Recettes

Croque-monsieur à la truffe

À l’occasion de la sortie de son livre « La main à la pâte », Jean-François Feuillette dévoile sa recette de croque-monsieur à la truffe.

Recettes

Le hot-dog printanier veggie

Une recette snacking pour célébrer le retour des beaux jours avec un déjeuner sur le pouce en extérieur.

Recettes

Croissant perdu

À l’occasion de la sortie de son livre « La main à la pâte », Jean-François Feuillette dévoile sa recette de croissant perdu.