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Soupe de haricots blancs, racines et croûtes de Parmigiano Reggiano

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Soupe de haricots blancs, racines et croûtes de Parmigiano Reggiano

Sakambi.

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Sakambi

par Arthur Gavelle, Chef pâtissier formateur chez Valrhona

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Melon Pan

par la boulangerie Petite Île

Risotto à la truffe d’été par Deliveroo et Artisan de la Truffe. ©Léa Doctrinal

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Risotto à la truffe d’été

par Deliveroo et Artisan de la Truffe

Crème brûlée par Deliveroo et Artisan de la Truffe. ©Léa Doctrinal

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Crème brûlée

par Deliveroo et Artisan de la Truffe

Camembert rôti à la truffe par Deliveroo et Artisan de la Truffe. ©Léa Doctrinal

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Camembert rôti à la truffe

par Deliveroo et Artisan de la Truffe

L’alliance café. ©Studio Gala

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L’alliance au café

par Jean-Michel Perruchon, directeur de l’école Bellouet Conseil

Macarons vanille. ©Studio Gala

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Macarons Vanille

par Jean-Michel Perruchon, directeur de l’école Bellouet Conseil

Le Millefeuille Vanille. ©Studio Gala

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Le Millefeuille Vanille

par Jean-Michel Perruchon, directeur de l’école Bellouet Conseil

Nuage au café. ©Studio Gala

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Nuage au café

par Jean-Michel Perruchon, directeur de l’école Bellouet Conseil

Gaufres liégeoises.

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Gaufres liégeoises

par Cyrille Van Der Stuyft

Citrus Melliferad.petaccia

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Citrus Mellifera

par Matéo Attard, Meilleur apprenti de France chocolatier-confiseur 2022

Brioche tressée. ©Laura Jalbert

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Brioche Tressée

Par Cyrille Van Der Stuyft

Chouquettes fourrées à la crème de marrons cuisinées avec de l’huile de colza et de la margarine, par Merouan Bounekraf . ©Roch Debache

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Chouquettes fourrées à la crème de marrons, cuisinées avec de l’huile de colza et de la margarine

Par Merouan Bounekraf

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Cake Pavot et Clémentines de Corse IGP

Par Clémentine de Corse

Hachis réalisé avec le Râpé Fruité Vivre Vert. ©Vivre Vert

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Hachis de patates douces et échalottes caramélisées

Par Vivre Vert

©Condifa_Recette Saint-Valentin 2023

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Cœur Craquant, Framboise, vanille Tahitensis & chocolat

par Condifa.

©Condifa_Recette Galette des Rois 2023

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Galette des Rois, fraise-pistache

par Condifa.

Pâte à tartiner tahini et mélasse de caroube. © Terroirs du Liban

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Pâte à tartiner tahini et mélasse de caroube

par Terroirs du Liban

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