Recettes

Pour célébrer l’amour, le chef pâtissier Steve Moracchini dévoile sa recette de roses.

De novembre à mars, c’est la pleine saison de la clémentine. Avec sa saveur douce et acidulée, elle permet de créer des recettes vitaminées, comme celle proposée par l’Association pour la promotion et...

De novembre à mars, c’est la pleine saison de la clémentine. L’Association pour la promotion et la défense de la clémentine de Corse propose une recette de sablés, idéale pour étoffer son offre de goûter...

De novembre à mars, c’est la pleine saison de la clémentine. Découvrez cette recette réconfortante proposée par l’Association pour la promotion et la défense de la clémentine de Corse.

À l’occasion de la journée mondiale de la raclette, le 13 décembre, Entremont Professionnel propose une recette de bouchées apéritives avec sa nouvelle gamme raclette dédiée aux professionnels.

Un croissant en forme de cube fourré de préparations épicée aux fruits, et décoré de fleurs, pour une recette à la fois gourmande et esthétique.

Envie d’une recette aux douces saveurs d’enfance ? Louis Festa, chef du restaurant Les Singuliers, à Saint-Astier, en Dordogne, propose pour les Fêtes une bûche au chocolat Kinder.

Pâtisserie traditionnelle française réalisée avec une pâte feuilletée fourrée, la galette se déguste à l’Épiphanie. Pour l’occasion, Jean-Paul Vinouse, chef pâtissier Condifa pour Sébalcé, propose une...

Une recette douce et croquante de biscuits de Noël pour patienter avant les Fêtes, imaginée par Secrets de Miel.