Les fraises Monte-Carlo
Les fraises Monte-Carlo sont un dessert kitsch mais princier ; presque historique en France. Auguste Escoffier l’a créé à la fin du XIXe siècle, à la grande époque des desserts glacés, qui plaisaient tant...
Les fraises Monte-Carlo sont un dessert kitsch mais princier ; presque historique en France. Auguste Escoffier l’a créé à la fin du XIXe siècle, à la grande époque des desserts glacés, qui plaisaient tant...
La pâte de curry vert se compose de citronnelle, de piment vert, d’ail et de coriandre, mais également d’échalotes, d' oignons, de cumin ou de curcuma. La couleur de la pâte de curry révèle son intensité....
Une association poire chocolat pour un dessert gourmand.
Le Chef Pâtissier Exécutif Jérémie Gressier, chef pâtissier exécutif du Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** présente la coupe glacée du jardin des senteurs afin de se rafraîchir de manière fruitée...
Le risotto est l’un des plats les plus typiques de la cuisine italienne. Une alternative présentée ici avec de l’épeautre.
Il existe une multitude de façons pour cuisiner le butternut. Bonneterre propose une recette gourmande et réconfortante sous la forme d’un gratin.
La campagne européenne “Life is Better avec les Légumes, les Fruits et la Banane” sera de nouveau présente au festival de musique Rock en Seine les 23, 25, 26 et 27 août prochains, avec un stand ultra-fun,...
De la ganache à la pâte cacaotée, réalisez cette tarte au chocolat. Un classique agrémenté de framboises !