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JEU-CONCOURS ! Tentez de remporter un lot de poches et douilles
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JEU-CONCOURS ! Tentez de remporter un lot de poches et douilles

La Toque et Iboulange vous proposent de remporter un lot de douilles et ses poches pour réaliser tous vos décors de pâtisseries.

Iboulange et La Toque souhaitent vous faire remporter un lot de douilles et de poches, d’une valeur de 14,55 € HT, grâce à son jeu-concours auquel vous pourrez participer du dimanche 1er juin 2025 au mardi 10 juin 2025.

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Pochage de macarons, remplissage de verrines ou garnissage de chocolat, le lot de six douilles de la marque Mallard Ferriere, sera un partenaire idéal pour la réalisation de vos créations pâtissières.

Adaptées aux différents usages professionnels, les poches à douille compléteront le kit.

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Bonne chance !

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