Marie Chioca nous fait voyager à travers 80 recettes glanées aux quatre coins du monde. Elles ont toutes été pensées de façon à ce que les ingrédients soient facilement trouvables et à proximité. Des pas-à-pas en photos pour parcourir les pays comme le Japon, la Grèce, le Sénégal, le Chili à travers des recettes telles que le Tsukune, le Ktipiti, le Mafé ou les Sopaipillas. Et le papier choisi pour cet ouvrage est issu de pâte vierge produite écologiquement en Europe à partir de forêts gérées durablement.
Éditions Terre vivante - 192 pages –22 € – Format : 16,5 x 24 cm
