Résultat du rapprochement de quatre moulins - Etablissements Hébert, Minoteries Cantin, Moulin du Coutelet, Moulins AMO - Axiane Groupe se positionne désormais comme le troisième intervenant de la meunerie française.
A la tête de marques telles que La Croquise, Lemaire, Treblec, forte du réseau Banette et comptant sur certains adhérents du groupement DGF-Four à Idées, ce nouvel acteur au siège basé à Chartres entend bien exploiter ses atouts pour progresser sur le marché.
Infos sur : www.axiane.com.
Résultats de la Coupe du monde de la boulangerie, entretien avec Luc Dubanchet, table ronde sur le petit déjeuner… Ce qu’il fallait retenir du quatrième jour du Bake & Snack.
Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.
Découvrez notre JT quotidien spécial Bake & Snack, qui se déroule du 18 au 21 janvier à Paris-Porte de Versailles.