Le but est d’offrir aux artisans un nouveau souffle en suscitant intérêt et curiosité en boutique, en dépassant les frontières du goût et du traditionnel et en créant la surprise.
En plus d’une animation en boutique, l’opération inclut un livret de huit recettes de desserts festifs (ex. : Bom Vekhinho, escale tropicale au Brésil : coco, caramel fleur de sel, ananas, guimauve, glaçage miroir jaune ; Santa no ojisan, escale citronnée au Japon : biscuit cuillère jaune, praliné, chocolat au lait-yuzu, mousse vanille-citron).
Et pour aider les artisans à préparer Noël, CSm France organise des ateliers virtuels jusqu’au 15 octobre.
Rendez-vous sur https://app.livestorm.co/csm-bakery-solutions/ateliers-de-demonstration
Noël Tour du monde - CSM
Bûche Vietnam
