Sur sa table de travail, la régulation des marchés financiers, l'amélioration de la qualité des approvisionnements en blé pour la meunerie, la défense des intérêts collectifs des meuniers et le soutien de la consommation de pain en France par la mise en oeuvre de nouvelles actions. Il reste secondé par son président-délégué Bernard Valluis et son Conseil d'Administration, composé des présidents des 17 régions meunières de France.
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Meunerie Joseph Nicot réélu président de l'ANMF
Ses pairs lui ont donc confié un nouveau mandat de trois ans : Joseph Nicot a été réélu président de l'ANMF.
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Bake & Snack : le JT de la 4e journée
Résultats de la Coupe du monde de la boulangerie, entretien avec Luc Dubanchet, table ronde sur le petit déjeuner… Ce qu’il fallait retenir du quatrième jour du Bake & Snack.
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Les instants marquants du Sirha Bake & Snack : Jour 3
Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.
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Revivez les moments clés du Sirha Bake & Snack : Jour 2
Découvrez notre JT quotidien spécial Bake & Snack, qui se déroule du 18 au 21 janvier à Paris-Porte de Versailles.