Concours Les Gâteaux de Voyage récompensés

C'est David Sevestre (Douceur d'Ange - 94) qui a remporté la 1re place du podium avec un financier aux Cranberries, de forme ovale. Francis Lecomte (Au Pur Beurre - 94), 2e de l'épreuve, a réalisé un moelleux au chocolat au lait et à l'orange confite, en forme de cake. Enfin, Arnaud Gaborit (Maison Lambert – 95) a gagné sa 3e place en concevant un financier à la Pistache et aux abricots moelleux, semi-cuits et confits. L'édition devrait être renouvelée l'an prochain avec un lancement national cette fois-ci.