Actualités
©capture d’image vidéo sur la page Facebook «Bretagne contre les fermes-usines
©capture d’image vidéo sur la page Facebook «Bretagne contre les fermes-usines

Actualité Déstructuration de céréales : Intercéréales dénonce une action intolérable et demande une réunion en urgence sous l’égide du gouvernement

Samedi 19 mars, dans le Morbihan, une quarantaine de membres du groupe « Extinction Rébellion » ont stoppé un train de céréales à destination d’un site de production d’alimentation animale et ont déversé les 1 500 tonnes (soir l’équivalent de 6 millions de baguettes) du chargement sur les voies de chemin de fer.

Alors même que le monde mesure jour après jour les conséquences de la guerre en Ukraine sur les risques d’approvisionnement en céréales.

Alors même que la FAO s’inquiète sur la capacité de de nombreux pays à nourrir leurs populations dans les prochains mois.

Alors même que les éleveurs français ont besoin d’aides d’urgence afin de pouvoir continuer à

nourrir leurs animaux.

La filière céréalière française dénonce une action intolérable et alerte sur les conséquences que pourraient avoir ce type d’actions sur les consommateurs français, ainsi que sur les populations des pays pour lesquels l’approvisionnement en blé est vital.

Première utilisatrice de fret ferroviaire dans notre pays, la filière appelle également à une prise de conscience collective de la situation et souhaite qu’une réunion d’urgence sous l’égide du gouvernement soit organisée afin d’assurer la sécurité de la logistique et éviter que de nouvelles actions de ce type puissent être menées.

Voir l’actu sur Terre-net

https://www.intercereales.com/

À lire également
La 3e coupe d’Europe de la boulangerie artisanale se déroulera le 19 octobre au Serbotel.

Salons

Serbotel 2025 : plus de 12 000 m2 consacrés à la boulangerie-pâtisserie

Serbotel, le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, se déroulera du 19 au 22 octobre 2025, au parc des...

Les 10 Meilleurs apprentis de France de la promotion 2024.

Concours

Le concours Un des Meilleurs apprentis de France fête ses 40 ans

En boulangerie, l’édition anniversaire se déroulera à Auxerre, dans l’Yonne, du 15 au 18 septembre prochains. Elle verra 28 candidats exposer leur maîtrise du savoir-faire boulanger. « À la frontière entre...

Présentation des plantes comestibles aux chefs à la ferme de Charly, dans le Rhône.

Initiatives

Des variétés végétales méconnues ou oubliées en test pour les pâtisseries de demain

La troisième édition de l’évènement Collections végétales s’est tenue dans le Rhône le 30 juin dernier, invitant des chefs cuisiniers et pâtissiers à découvrir et à évaluer des variétés adaptées aux enjeux...