Leader de la distribution en boulangerie-pâtisserie sur le Gard (30), anciennement adhérent Disgroup, Patiss'Gard est la nouvelle acquisition de Délice et Création après le rachat de CBP67 en octobre dernier (à lire sur https://www.latoque.frLT-Web_actualites_2017-10-17_09-24-00_117117.xml). La société créée en 2007, rassemblant 4 000 références et comptabilisant 4 500 clients répartis sur toute la France, renforce ainsi sa présence sur l'Occitanie ainsi que la proximité entre ses équipes et les artisans.
Actualités
Entreprise Un nouveau venu chez Délice & Création
Depuis le 21 décembre 2017, Patiss'Gard a rejoint Délice et Création, filiale du Groupe Pomona.
Salons
Serbotel 2025 : plus de 12 000 m2 consacrés à la boulangerie-pâtisserie
Serbotel, le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, se déroulera du 19 au 22 octobre 2025, au parc des...
Concours
Le concours Un des Meilleurs apprentis de France fête ses 40 ans
En boulangerie, l’édition anniversaire se déroulera à Auxerre, dans l’Yonne, du 15 au 18 septembre prochains. Elle verra 28 candidats exposer leur maîtrise du savoir-faire boulanger. « À la frontière entre...
Initiatives
Des variétés végétales méconnues ou oubliées en test pour les pâtisseries de demain
La troisième édition de l’évènement Collections végétales s’est tenue dans le Rhône le 30 juin dernier, invitant des chefs cuisiniers et pâtissiers à découvrir et à évaluer des variétés adaptées aux enjeux...