Après avoir inauguré trois magasins franchisés en 2017 - Saint-André-de-Corcy (01), Fenouillet (31) et Nantes (44) -, l'enseigne annonce la création de cinq nouveaux points de vente dans les prochains mois. A terme, elle ambitionne même de rayonner à l'international. Un positionnement que la marque présentera sur le salon Europain de Paris en co-produisant le Lab Bien-Etre et Naturalité (https://www.europain.com/fr/le-lab-bien-etre-et-naturalite).
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Réseau Boréa accroît son développement
Fort de quatre succursales et huit magasins franchisés, le réseau de boulangerie orienté bien-être et naturalité lancé en 2012 par David Borréani et Laurent Rémond confirme sa dynamique de croissance.
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Le meilleur pain au chocolat de France se trouve en Mayenne
La quatrième édition du Master national du meilleur pain au chocolat a couronné Valentin Feiller, gérant de la boulangerie-pâtisserie Les Ateliers Fernand, à Laval, en Mayenne.
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Le sel de Guérande : un accélérateur de business ?
[COMMUNIQUÉ] Cet ingrédient noble véhicule un imaginaire positif et a de nombreux atouts, susceptibles de doper la valeur ajoutée de votre offre de pain. Les explications de la coopérative Le Guérandais.
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MAF chocolaterie-confiserie 2025 : les résultats dévoilés au Salon du chocolat
Les résultats du concours du Meilleur apprenti de France chocolatier-confiseur ont été révélés sur la scène du Cacao Show au Salon du chocolat ce 29 octobre. Les épreuves, qui avaient duré sept heures...