Après avoir inauguré trois magasins franchisés en 2017 - Saint-André-de-Corcy (01), Fenouillet (31) et Nantes (44) -, l'enseigne annonce la création de cinq nouveaux points de vente dans les prochains mois. A terme, elle ambitionne même de rayonner à l'international. Un positionnement que la marque présentera sur le salon Europain de Paris en co-produisant le Lab Bien-Etre et Naturalité (https://www.europain.com/fr/le-lab-bien-etre-et-naturalite).
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Réseau Boréa accroît son développement
Fort de quatre succursales et huit magasins franchisés, le réseau de boulangerie orienté bien-être et naturalité lancé en 2012 par David Borréani et Laurent Rémond confirme sa dynamique de croissance.
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Obtenir la crème de la poudre crème : un savoir-faire artisanal
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La poudre à crème : un ingrédient technique stratégique
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