Sous le parrainage de Dolce Dita, experte en la matière suivie par 100 000 fans sur Facebook, cette édition offrira un programme varié. Les visiteurs (amateurs et experts) pourront se rendre sur le vaste marché d'accessoires dédiés à cette pratique, assister à différents concours (ex. : celui du Tower-Cake en trompe-l'oeil) et aux démonstrations animées par une vingtaine de professionnels renommés à l'échelle internationale, découvrir les ateliers d'initiation pour les enfants ou admirer la centaine d'oeuvres exposées. Détails sur www.salon-sugar.com
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Salon Le cake design à l'honneur
Du 20 au 22 avril 2018, le Parc Floral de Paris accueillera les passionnés du cake design (ou pâtisserie décorative) à l'occasion de Sugar Paris.
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Bake & Snack : le JT de la 4e journée
Résultats de la Coupe du monde de la boulangerie, entretien avec Luc Dubanchet, table ronde sur le petit déjeuner… Ce qu’il fallait retenir du quatrième jour du Bake & Snack.
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Les instants marquants du Sirha Bake & Snack : Jour 3
Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.
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Revivez les moments clés du Sirha Bake & Snack : Jour 2
Découvrez notre JT quotidien spécial Bake & Snack, qui se déroule du 18 au 21 janvier à Paris-Porte de Versailles.