Jusqu'au 31 mars, il participe à l'opération « Un Gâteau pour la recherche »* qui, depuis huit ans, est destinée à récolter des fonds au profit des avancées sur les cancers pédiatriques. Ainsi, pour chaque part du dessert baptisé Paris-Deauville (photo) vendue 8€, le restaurant reversera 1€ à l'association. *Jusqu'au 31 mai 2018.
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Opération solidaire Un geste pour la recherche
Le restaurant Lazare (Paris 8e) s'engage aux côtés de l'association l'Etoile de Martin.
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Le meilleur pain au chocolat de France se trouve en Mayenne
La quatrième édition du Master national du meilleur pain au chocolat a couronné Valentin Feiller, gérant de la boulangerie-pâtisserie Les Ateliers Fernand, à Laval, en Mayenne.
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Le sel de Guérande : un accélérateur de business ?
[COMMUNIQUÉ] Cet ingrédient noble véhicule un imaginaire positif et a de nombreux atouts, susceptibles de doper la valeur ajoutée de votre offre de pain. Les explications de la coopérative Le Guérandais.
Concours
MAF chocolaterie-confiserie 2025 : les résultats dévoilés au Salon du chocolat
Les résultats du concours du Meilleur apprenti de France chocolatier-confiseur ont été révélés sur la scène du Cacao Show au Salon du chocolat ce 29 octobre. Les épreuves, qui avaient duré sept heures...