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Nomination Changement à La Maison du Chocolat

Depuis peu, la direction générale de La Maison du Chocolat a changé de mains.

C'est dorénavant Guillaume Mazarguil, 41 ans, qui est aux commandes. Depuis onze ans, cet ingénieur agronome de formation a occupé différentes fonctions au sein du groupe Savencia, maison mère de la chocolaterie. En collaboration avec Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, MOF Chocolatier, il entend préserver la création, le luxe et le savoir-faire artisanal de la marque dans la continuité de son développement international et de ses nouveaux enjeux. Pendant quelques mois, il sera accompagné par son prédécesseur, Geoffroy d'Anglejan.

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Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.

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