Le duo de pâtissiers Nina Métayer et Patrick Pailler a sculpté sur l'oeuf les armoiries de la prestigieuse pâtisserie. Décoré de filets d'or, il est décliné en chocolat noir grand cru (67 % de cacao) et en chocolat au lait (40 % de cacao). De petits oeufs en nougatine, à la ganache caramel et au praliné noisette sont logés à l'intérieur. Grande classe !
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Pâques Un bijou d'oeuf
Le joaillier russe Fabergé est à l'honneur dans la collection de Pâques du café Pouchkine Paris.
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Bake & Snack : le JT de la 4e journée
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Les instants marquants du Sirha Bake & Snack : Jour 3
Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.
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Revivez les moments clés du Sirha Bake & Snack : Jour 2
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