Cette cérémonie est tout aussi attendu que les étoiles du Guide Michelin !
Au programme :
- les Champions of Change (qui font bouger les lignes dans l’univers de la gastronomie)
- The World’s Best Female Chef Award (qui sera élue cette année meilleure cheffe du monde ?)
- The Icon Award (qui va succéder à Dominique Crenn ?)
- le One To Watch Award (attention, talent à suivre !)
Les World’s 50 Best Restaurants Awards 2022, sponsorisés par S.Pellegrino & Acqua Panna, se tiendront le lundi 18 juillet au marché historique Old Billingsgate dans la City de Londres, et marqueront la 20e année des récompenses.
L’année 2022 verra le retour de cette célébration mondialement reconnue à Londres, qui l’a accueillie de 2003 à 2015, avec le plus important rassemblement annuel de chefs, restaurateurs, médias et gourmets de tout le calendrier gastronomique. Le programme d’événements exclusifs organisés dans toute la ville se conclura par la cérémonie de remise des prix, qui aura lieu à Old Billingsgate, l’ancien marché aux poissons de la capitale, surplombant la Tamise et le Tower Bridge.
William Drew, directeur du contenu des World’s 50 Best Restaurants, déclare : «Nous sommes ravis d’annoncer le rendez-vous tant attendu des World’s 50 Best Restaurants Awards 2022 dans un lieu aussi emblématique et historique que Londres. Nous sommes impatients de réunir une fois de plus la gastronomie mondiale au grand complet, ainsi que de partager avec le monde entier les incroyables développements de la scène gastronomique londonienne au cours des dernières années.»
Les temps forts du programme qui se déroulera à Londres à la mi-juillet comprendront une série d’événements incontournables tels le forum sur le leadership éclairé, les #50BestTalks, le « Chefs’ Feast » où seront présentés les meilleurs produits et la meilleure cuisine du Royaume-Uni, la très attendue table ronde pour les médias « Meet the Chefs » et, bien sûr, la cérémonie de remise des prix où sera révélée la liste 2022. Cette édition spéciale de #50BestTalks se concentrera sur l’art de l’hospitalité sous le titre «Bring the Magic !», avec certains des restaurateurs les plus inspirés et les plus influents du moment.
La nouveauté de cette année est la série de dîners à quatre mains 50 Best, qui verra les meilleurs chefs et restaurants de Londres s’associer à des chefs 50 Best venus du monde entier pour créer des menus uniques pour un seul soir. De plus amples informations sur les chefs et restaurants participants et sur les modalités de réservation seront communiquées prochainement.
L’événement de juillet sera également précédé par l’annonce de plusieurs prix individuels, notamment les Champions of Change, World’s Best Female Chef Award parrainé par Nude Glass, le Licor 43 Icon Award et l’American Express One To Watch Award, tous destinés à honorer des réalisations individuelles ou d’établissements.
https://www.theworlds50best.com/stories/News/worlds-50-best-restaurants-2022-london.html
