Délice & Création fait partie du réseau du Groupe Pomona (3 milliards de chiffre d'affaires), spécialisé dans la distribution de produits alimentaires et non alimentaires auprès des artisans boulangers-pâtissiers. Il représente dorénavant plus de 90 millions d'euros de chiffre d'affaires de vente, consolidé à travers sept sociétés basées à Lille, Strasbourg, Grenoble, Aix, Toulouse, Bordeaux et Paris. « Nous accélérons également l'expansion du réseau à travers l'ouverture programmée de nouvelles agences réparties sur l'ensemble du territoire » précise Grégoire Guillemin, directeur de Délice & Création.
Actualités
Entreprise Délice & Création compte un nouvel affilié
Dans le cadre de son développement, la société Coopérative des Boulangers et Pâtissiers du Bas-Rhin (CBP 67), anciennement adhérent DGF, a rejoint depuis le 1er février le réseau Délice & Création en qualité d'affilié.
Salons
Serbotel 2025 : plus de 12 000 m2 consacrés à la boulangerie-pâtisserie
Serbotel, le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, se déroulera du 19 au 22 octobre 2025, au parc des...
Concours
Le concours Un des Meilleurs apprentis de France fête ses 40 ans
En boulangerie, l’édition anniversaire se déroulera à Auxerre, dans l’Yonne, du 15 au 18 septembre prochains. Elle verra 28 candidats exposer leur maîtrise du savoir-faire boulanger. « À la frontière entre...
Initiatives
Des variétés végétales méconnues ou oubliées en test pour les pâtisseries de demain
La troisième édition de l’évènement Collections végétales s’est tenue dans le Rhône le 30 juin dernier, invitant des chefs cuisiniers et pâtissiers à découvrir et à évaluer des variétés adaptées aux enjeux...