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Mise aux normes Véritas étend ses prestations

Savoir ou non si son commerce est en conformité avec la loi, voici la question que se posent de nombreux artisans surtout lors de l'achat ou de la vente d'un fonds.

Ce service est dorénavant proposé par Veritas, qui étend son offre aux professionnels de la boulangerie. Tous les points de contrôle comme la vérification électrique ou celle du circuit de gaz, l'aération ou l'assainissement des locaux de travail, etc., sont détaillés sur le site http://pro.bureauveritas.fr/Ces prestations payantes sont incluses dans des « packages » mais peuvent également être étudiées au cas par cas.

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Bake & Snack : le JT de la 4e journée

Résultats de la Coupe du monde de la boulangerie, entretien avec Luc Dubanchet, table ronde sur le petit déjeuner… Ce qu’il fallait retenir du quatrième jour du Bake & Snack.

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Les instants marquants du Sirha Bake & Snack : Jour 3

Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.

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Revivez les moments clés du Sirha Bake & Snack : Jour 2

Découvrez notre JT quotidien spécial Bake & Snack, qui se déroule du 18 au 21 janvier à Paris-Porte de Versailles.