Actualités

Pâtisserie-Chocolaterie Christophe Roussel ouvre sa 6e boutique

30.06.14

Basé à La Baule (44), le pâtissier-chocolatier Christophe Roussel poursuit son développement sur la côte Atlantique en inaugurant une nouvelle boutique dans la station balnéaire de Pornichet (44).

Ce sixième magasin, au style chic et aux couleurs douces, met en valeur les créations gourmandes du pâtissier : macarons, pâtisseries, chocolats, pâtes de fruits, cakes aux fruits ou au chocolat, fruits secs torréfiés enrobés de chocolat, etc. Une belle réalisation signée de Christophe et sa femme Julie, le duo de choc !

Sarah El Haïry, haute-commissaire à l’Enfance a remis le premier prix du Master national du meilleur pain au chocolat 2025 à Valentin Feiller.

Concours

Le meilleur pain au chocolat de France se trouve en Mayenne

31.10.25

La quatrième édition du Master national du meilleur pain au chocolat a couronné Valentin Feiller, gérant de la boulangerie-pâtisserie Les Ateliers Fernand, à Laval, en Mayenne.

Actualités

Le sel de Guérande : un accélérateur de business ?

30.10.25

[COMMUNIQUÉ] Cet ingrédient noble véhicule un imaginaire positif et a de nombreux atouts, susceptibles de doper la valeur ajoutée de votre offre de pain. Les explications de la coopérative Le Guérandais.

Concours

MAF chocolaterie-confiserie 2025 : les résultats dévoilés au Salon du chocolat

30.10.25

Les résultats du concours du Meilleur apprenti de France chocolatier-confiseur ont été révélés sur la scène du Cacao Show au Salon du chocolat ce 29 octobre. Les épreuves, qui avaient duré sept heures...