Après la première du genre lancée en juin dernier autour des « incontournables » (ex. : le fraisier côté sucré), la box n°2 attendue en septembre a pour thème les Saveurs Hivernales. Elle associe un pays et deux recettes. Par ex. : le Royaume Uni (Happy Veggy (photo) et cheesecake Picadilly) ; le Canada (buns bacon et tarte au sirop d'érable), ou la France (burger Savoyard et Finger aux myrtilles). A noter, un kit de communication est fourni pour la mise en avant en boutique : affiche 40 x 60 cm, vitrophanie de 15 cm de diamètre, chevalet, vignettes de personnalisation et 250 sachets déjeuner. Tous les détails au 0800 616 816 (appel gratuit).
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Snacking Condensé de recettes
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La quatrième édition du Master national du meilleur pain au chocolat a couronné Valentin Feiller, gérant de la boulangerie-pâtisserie Les Ateliers Fernand, à Laval, en Mayenne.
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MAF chocolaterie-confiserie 2025 : les résultats dévoilés au Salon du chocolat
Les résultats du concours du Meilleur apprenti de France chocolatier-confiseur ont été révélés sur la scène du Cacao Show au Salon du chocolat ce 29 octobre. Les épreuves, qui avaient duré sept heures...