Un rapprochement qui permettra au premier de poursuivre ses échanges avec le second, de prendre part à la stratégie de cette filière et de défendre sa vision de demain. « (…) Nous sommes très heureux d'intégrer ce collectif qui doit co-construire le commerce équitable origine France de demain : la force de ce collectif vient de la diversité des acteurs de par leur origine et la diversité des filières représentées (...) », a déclaré Ludovic Brindejonc, directeur général d'Agri-Ethique.
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Environnement En faveur du commerce équitable
Depuis le 14 septembre dernier, le label Agri-Éthique a été intégré au collectif Commerce Équitable France.
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Le meilleur pain au chocolat de France se trouve en Mayenne
La quatrième édition du Master national du meilleur pain au chocolat a couronné Valentin Feiller, gérant de la boulangerie-pâtisserie Les Ateliers Fernand, à Laval, en Mayenne.
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Le sel de Guérande : un accélérateur de business ?
[COMMUNIQUÉ] Cet ingrédient noble véhicule un imaginaire positif et a de nombreux atouts, susceptibles de doper la valeur ajoutée de votre offre de pain. Les explications de la coopérative Le Guérandais.
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MAF chocolaterie-confiserie 2025 : les résultats dévoilés au Salon du chocolat
Les résultats du concours du Meilleur apprenti de France chocolatier-confiseur ont été révélés sur la scène du Cacao Show au Salon du chocolat ce 29 octobre. Les épreuves, qui avaient duré sept heures...