POUR LA 10E ANNÉE, ARTISAL ET MARGUERITE (GROUPE CSM) ORGANISENT LA QUINZAINE DES ECLAIRS, du 16 au 31 mars prochain. Cette édition festive sur le thème de la musique mettra en lumière trois recettes : le Lolly'Pop (à g., crème pâtissière mangue-coco et coeur citron, finition miroir au chocolat blanc), le Rock'n'Roll (à dr., croquant au chocolat noir, crème pâtissière chocolat, coeur framboise et finition miroir chocolat) et le Concerto (mousse à la vanille parfumée à la fleur d'oranger, coeur à la poire, croquant au chocolat blanc, fondant scintillant en décor). Les artisans partenaires bénéficieront d'un kit de communication. Et ceux qui le souhaitent pourront télécharger les recettes qui ont le plus séduit les consommateurs lors des éditions précédentes. Tous les détails sur www.lecerledesgourmands.com
Actualités
ANIMATION LES ÉCLAIRS EN FÊTE
Actualités
Bake & Snack : le JT de la 4e journée
Résultats de la Coupe du monde de la boulangerie, entretien avec Luc Dubanchet, table ronde sur le petit déjeuner… Ce qu’il fallait retenir du quatrième jour du Bake & Snack.
Actualités
Les instants marquants du Sirha Bake & Snack : Jour 3
Comme chaque jour, découvrez L’Instant salon, le JT quotidien de La Toque dédié au Bake & Snack. Alors, que faut-il retenir de cette journée du 20 janvier ? Réponse en vidéo.
Actualités
Revivez les moments clés du Sirha Bake & Snack : Jour 2
Découvrez notre JT quotidien spécial Bake & Snack, qui se déroule du 18 au 21 janvier à Paris-Porte de Versailles.