S'APPUYANT SUR LES PROPRIÉTÉS FONCTIONNELLES DES ALGUES, Emulsea est le texturant naturel idéal pour confectionner des émulsions et des mousses. 100 % vegan et sans allergènes, Emulsea peut ainsi remplacer le jaune d'oeuf dans de nombreuses préparations à destination d'un public sensible à l'absence de produits d'origine animale.STAND 3E144
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I Catégorie Produits I Boissons I Ingrédients EMULSEApar Olmix
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Bake & Snack : le JT de la 4e journée
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