La France est la grande gagnante de cette édition 2022, pour la première fois ouverte au grand public. Après 4 jours de compétition acharnée, Florence Lesage (ex-chef patissière Westin Paris)Vendôme) et Alexis Beaufils (chef pâtissier du Brach Paris) deviennent Champions du Monde de Pâtisserie.
Au total ce sont 14 équipes qui se sont affrontées : le Brésil, la France, La Malaisie, le Mexique, Taïwan, l’Ukraine, la Colombie, le Japon, le Canada, la Géorgie, l’Equateur, le Venezuela, le Maroc et l’Inde.
Ils étaient tous soumis à un jury de pâtissiers chevronnés, comme Pierre Marcolini ou encore Angelo Musa et Philippe Segond.
Création de l’équipe japonaise-480x270.jpg)
