Quels sujets et quelles rubriques artisans et artisanes plébiscitent sur La Toque ? Pour le savoir, nous avons posé la question à Alice Lin, à la tête de la boulangerie Pépite, et à Coralie Ndeyenou de Coralie Pâtisserie…
Lundi 22 juin, partenaires et artisans étaient de la partie pour célébrer le 35e anniversaire de La Toque. L’occasion pour nous de tendre le micro à nos fidèles lecteurs et de recueillir leurs impressions sur le magazine.
Alice Lin, à la tête de la boulangerie Pépite (Paris 11e), et Coralie Ndeyenou de Coralie Pâtisserie (Haute-Savoie) étaient présentes à cet anniversaire. Elles nous confient ce qu’elles préfèrent lire dans nos pages. Vidéo
Montage : Mélodie Chrétien
Le 22 juin dernier, La Toque magazine a célébré son 35e anniversaire dans une atmosphère aussi conviviale que rafraîchissante — malgré une chaleur caniculaire à l’extérieur - au sein de ses locaux, à Stories...
Restau'Co, les 35 ans de La Toque, Paris Coffee Show ou SIAL… : les grands rendez-vous du secteur à venir.
L'éditorial du numéro 380-381 de la version papier de La Toque magazine des mois de juin-juillet 2026.
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