Fabrication

Caractéristiques techniques

>Beurre de tourage 82 % MG

Plaque prémarquée 2 x 1 kg pour faciliter la pesée • Carton de 5 plaques • Température de travail recommandée : 15°C • Conservation : 2 - 6°C
• Durée de vie : 120 jours.

>Beure d’incorporation 82 % MG

Barre-lingot de 1 kg • Carton de 10 barres • Température de travail recommandée : 4 - 20°C (selon applications) • Conservation : 2 - 6°C • Durée de vie : 90 jours.

>Beurre de laiterie 82 % MG

Bloc de 10 kg • Carton contenant 1 bloc • Température de travail recommandée : 4 - 20°C (selon applications) • Conservation : 2 - 6°C • Durée de vie : 90 jours.

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