Les vergers Boiron complètent leur offre de purées 100 % fruits et sans sucres ajoutés avec le lancement de la crème de coco. Elle a été obtenue grâce à l’assemblage des meilleures variétés (noix de coco d’Indonésie, de Thaïlande et du Vietnam), qui révèle toute la puissance aromatique du fruit, alliant notes lactées, vanillées, naturellement sucrées et grillées.
Elle convient idéalement à la réalisation de desserts ou de cocktails, de recettes traditionnelles ou sans lactose, végétariennes ou végétaliennes, mais peut également s’intégrer dans des applications salées.
