Le dimanche 17 octobre à 10h, il y aura le Congrès Annuel des Ambassadeurs du pain qui portera sur La Restauration Boulangère, à 12h la sortie officielle RESPECTUS PANIS® III Restauration Boulangère ainsi que des démonstrations le dimanche 17, le lundi 18, le mardi 19 et le mercredi 20 Octobre à 19h30/18h.
• A 17h, le dimanche se déroulera la érémonie d’ouverture du 8ème Mondial du Pain.
• Lundi 18 Octobre et mardi 19 Octobre à 9h30/19h les 10 équipes entreront en compétition.
• Mardi 19 Octobre à 17h30 aura lieu la Remise des Prix du 8ème Mondial du Pain.
• Mardi 19 Octobre à 20h aura lieu le dîner des Ambassadeurs du Pain - Ouvert à tous
Et tout au long de la journée, ce sera également l’occasion de déambuler dans les allées pour aller à la rencontre des exposants : liste ici.
Plan du Salon Serbotel 2021