Avec plus de 400 000 exploitations sur son territoire, la France est aujourd’hui le premier pays agricole de l’Union Européenne et celui qui doit montrer le chemin vers un système alimentaire vertueux. Pourtant, plus de 8 millions de Français font appel à l’aide alimentaire et 20% des ménages agricoles vivent sous le seuil de pauvreté.
Grâce à une mise en commun de leurs expertises, les acteurs de ce mouvement adressent aux candidats à l’élection présidentielle 12 propositions concrètes et applicables détaillées sur le site www.mangeons-durable.org/. Pensées avec les financements nécessaires, ces propositions doivent permettre de relever les défis de la transition alimentaire, sans mettre dos à dos agriculteurs, consommateurs et écologie.
12 propositions pour réformer le système
Pour aller jusqu’au bout de ces propositions, « Mangeons Durable ! » veut proposer aux candidats de s’engager à soutenir un texte de loi qui pourra être soumis au Parlement dès le début du prochain quinquennat.
Ils identifient 6 chantiers majeurs, dont le détail est disponible dans la proposition de loi et sur le site du mouvement :
- Réduire drastiquement la dépendance aux pesticides : avec un objectif de 100 % de la surface agricole française en agroécologie à l’horizon 2050 et l’instauration d’un diagnostic de qualité des sols agricoles afin de valoriser les sols sains.
- Assurer un juste prix de la ferme à la fourchette : avec la mise en place d’un revenu minimum agricole pour les agriculteurs bio, l’instauration d’une TVA à taux réduit pour les produits bio et une TVA à taux nul pour les produits bio, décarbonés, issus de la vente directe. La création d’un chèque alimentaire en fonction du revenu des ménages et des expérimentations de sécurité sociale alimentaire est également préconisée.
- Garantir au consommateur une information transparente et fiable en interdisant les labels privés moins-disant que le label bio et en créant un label « en conversion » vers le bio
- Éduquer dès le plus jeune âge à une alimentation saine et durable en intégrant l’éducation à l’alimentation durable aux programmes scolaires dès l’école primaire et en introduisant l’obligation d’au moins 50% de produits végétaux de la restauration collective fournis localement en 2030.
- Améliorer le bien-être animal et augmenter la production de protéines végétales : en doublant les objectifs de production de protéines végétales d’ici 2030 et en planifiant la sortie de l’élevage industriel.
- Financer la transition agroécologique : via la création d’un fonds de compensation pour financer la transition agroécologique et la réorientation des financements issus de la PAC vers l’objectif de 100% de terres en agroécologie d’ici 2050.
Les 12 propositions pour une alimentation durable
À PROPOS DE « MANGEONS DURABLE ! »
Le mouvement « Mangeons durable ! » a été initié par Oé, Rutabago, l’École comestible, La Fourche, Biodemain, biomede.fr et La Ruche qui dit oui !. Constatant au quotidien la menace qui pèse sur le système alimentaire et agricole, ils ont décidé́ d’unir leurs forces pour agir. Ouvert à tous, le mouvement a vocation à rassembler des entreprises et des acteurs du monde associatif autour d’une même vision : celle d’un modèle alimentaire et agricole plus juste et plus durable garantissant notre résilience face aux enjeux climatiques et sociaux. Depuis son lancement, le mouvement a été rejoint par Artisans du Monde, les Ateliers bio de Provence, Beendhi, Bio Fournil, Biofruisec, Celnat, Dynamis, Favols & Naturgie, Jubiles, Kedelai, Léon et Marcel, Les Colis du boucher, Pur Aliment, Relais vert, et Senfas. https://www.mangeons-durable.org/
