Sandwich & Snack Show et Parizza, c’est le rendez-vous des professionnels du secteur du snacking et de la gastronomie italienne organisé les 13 et 14 mars à Paris - Parc des expositions Porte de Versailles. À l’heure où certains souhaitent développer leur offre de restauration boulangère, ce salon permet d’explorer les dernières tendances et innovations. Plus de 300 exposants sont sur place.
Au programme également, des conférences avec les acteurs clés du secteur pour répondre aux défis du moment, notamment en matière d’écoresponsabilité, sans oublier les conseils pour se démarquer malgré le contexte inflationniste. Cerise sur le gâteau, les différents concours, qui ajoutent du piment à l’événement.
Interviews, découvertes… voici ce qu’il ne fallait pas rater dans notre JT Instant salon quotidien.
Voir la vidéo du JT Instant salon de la seconde journée du Sandwich & Snack Show et Parizza.
