Après plusieurs jours de teasing, notamment sur les réseaux sociaux, le chef pâtissier-chocolatier Pierre Hermé a dévoilé ce vendredi 26 avril son nouvel écrin : une boutique dédiée exclusivement au chocolat baptisée Infiniment Chocolat installée à Paris, dans le 2e arrondissement. Passionné par cet ingrédient depuis toujours, il le met à l'honneur dans ce lieu immersif, qui promet une expérience sensorielle nouvelle avec des produits imaginés autrement. On retrouvera dans sa gamme :
- des bonbons aux saveurs de ses collections Fetish ;
- des créations exclusives ;
- des goûts régulièrement renouvelés ;
- et des formes originales de bonbons.
Un lieu qui célébre le chocolat et le savoir-faire chocolatier
Rien n’est laissé au hasard dans l’aménagement de la boutique, conçu par le studio Jouin-Manku : tout est pensé pour faire référence à la star du lieu : le chocolat. Au centre, la pièce maîtresse présente un comptoir en forme d’éventail, permettant aux clients de circuler aisément pour composer leurs coffrets sur-mesure et selon leurs envies.
Les matériaux choisis sont bruts (bois français, cuivre, verre, lin), affichant des couleurs et des textures évoquant le cacao. Les amateurs de chocolat risquent de fondre pour cette nouvelle adresse.
Infiniment Chocolat, 23 bd des Capucines, 75002 Paris. Ouverture du lundi au dimanche, de 10 heures à 20 heures.
