La championne des championnes ! En fin d’année dernière elle obtenait le prix World Confectionner 2023 remis par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers ; et ce 5 juin dernier, Nina Métayer a confirmé son sacre en remportant le prix World Best Pastry Chef 2024 [Meilleur(e) patissi(è)re du monde 2024, en anglais] décerné par The World’s 50 Best Restaurants (classement britannique équivalent au Guide Michelin) lors d'une cérémonie se déroulant à Las Vegas, aux États-Unis.
« Je remercie de tout cœur l’organisation des World’s 50 Best et tous les membres de l’Académie [des 50 Best, NDLR] pour cette distinction, qui est aussi celle de chacune et chacun de mes collaborateurs. Merci à ma formidable équipe pour votre engagement sans faille à mes côtés, la qualité de votre travail, vos savoir-faire, votre exigence passionnée et cet amour partagé pour notre métier d’artisan pâtissier », a-t-elle réagi sur son compte Instagram.
Une belle réussite pour la cheffe pâtissière française originaire de La Rochelle.
