Fabrication
Les poches pâtissières de Boncolac Food Service
Les poches pâtissières de Boncolac Food Service

Ingrédient Les poches pâtissières de Boncolac Food Service

Une nouvelle gamme de poches pâtissières surgelées fabriquées à Bonloc, au cœur du Pays Basque : crème au citron de Sicile, crème pâtissière à la vanille Bourbon et crème pâtissière au chocolat Rainforest.

Parfois on a besoin d’aide culinaire, à condition qu’elles soient de qualité !

La poche pâtissière, c’est la simplicité au service de la créativité !

Son conditionnement pratique la rend facile d’utilisation et idéale pour tous les professionnels et les traiteurs, permettant ainsi de réaliser aisément des desserts «faits maison». Sa crème qualitative avec une liste d’ingrédients courte s’inscrit dans les engagements de Boncolac :

• une fabrication 100% française

• du sucre semoule origine France

• des arômes et des colorants 100% naturels

• une limitation des additifs.

Deux nouveaux appareils pâtissiers rejoignent l’incontournable poche pâtissière de crème au citron de Sicile 1 kg, à la saveur fruitée et acidulée tant plébiscitée :

• la poche pâtissière Vanille Bourbon 1kg aux graines épuisées de vanille.

• la poche pâtissière Chocolat Rainforest 1kg au cacao certifié UTZ.

Boncolac et ses poches pâtissières

Leur format surgelé offre une conservation longue durée. Laissez décongeler la poche 16h à une température de 0/+4°C et c’est prêt !

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