Pour 4 personnes
Ingrédients
- 140 g (4 tranches) de raclette en tranches Entremont Professionnel
- 1 baguette tradition
- 100 g d’oignons confits
- 30 g de persillade
- Sel et poivre
Préparation
Couper la baguette dans la longueur.
Disposer dans la découpe les oignons confits.
Disposer sur le dessus les tranches de raclette Entremont Professionnel.
Au service, passer au four sec ou à la salamandre jusqu’à ce que le fromage soit bien fondant.
À l’envoi, parsemer de persillade.
