La tendance de remettre en avant les légumineuses, trop lontemps mal aimées, se confirme avec la sortie d’une pâte à tartiner originale : une purée de lentilles vanillée, version crème de marron ou tartinable.
La marque Chiche a mis en bocal cette bonne idée : du sucre*, des lentilles cuites* (43 %) (lentilles (60 %), eau), de l’extrait de vanille* (3,4 %), et du gingembre* (*issus de l’agriculture biologique).
Les lentilles sont cultivées dans le Nord-ouest, puis réduits en purée et assaisonnés par la Conserverie Locale (dans la région de Metz (57)).
Cette pâte de lentilles est naturellement riches en fibres et sources de protéines, et sans conservateur, (et seconserve longtemps avant ouverture).
(@image capture d’écran Chiche)
À conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.
A retrouver sur onestchiche
Crée en 2016 par Adeline Cadillon et Coralie Honajzer, Chiche est une entreprise qui met à l’honneur les légumineuss bio issues des filières agricoles françaises.
