GNT a lancé deux colorants aimentaires EXBERRY® fabriqués à partir de curcuma et de spiruline, ouvrant ainsi de nouvelles opportunités pour les produits verts de marque propre.
EXBERRY® Shade Jade Green offre une teinte verte brillante et bleutée, tandis qu’EXBERRY® Shade Lime Green offre une teinte verte jaune. Ces produits élargissent la gamme de colorants alimentaires verts de GNT, aidant la société à répondre à la demande mondiale croissante de couleurs vertes rentables qui soutiennent les déclarations d’étiquetage propre.
Shade Jade Green et Shade Lime Green sont tous deux à base de liquide et peuvent être utilisés dans une large gamme d’applications. Ils sont idéaux pour les confiseries telles que les gelées de fruits et les produits solides, les produits laitiers, y compris les yaourts et les crèmes glacées, et les revêtements décoratifs pour la boulangerie, les produits laitiers et autres.
Ils n’ont également aucun impact sur le goût dans l’application finale en raison des méthodes physiques à base d’eau utilisées pour créer les couleurs.
Sonja Scheffler, chef de produit chez GNT, a déclaré : « Nos nouveaux aliments colorants verts offrent une bonne performance globale et des teintes merveilleusement vibrantes tout en soutenant des étiquettes complètement propres et claires. Le curcuma et la spiruline sont deux ingrédients bien connus et très tendance, ce qui garantit qu’EXBERRY® Shade Jade Green et Shade Lime Green seront largement acceptés par les consommateurs.»
Basés sur le principe de colorer les aliments avec les aliments, les produits EXBERRY® sont fabriqués à partir de fruits, de légumes et de plantes comestibles et non OGM, en utilisant des méthodes de traitement physique et sans solvants chimiques. Par conséquent, ils offrent une solution parfaite pour le marché moderne.
EXBERRY® colorants naturels alimentaires
EXBERRY® colorants alimentaires naturels
EXBERRY® cocolrants alimentaires naturels
Pour en savoir plus sur les aliments colorants EXBERRY®, visitez le site : www.exberry.com
A propos d’EXBERRY
EXBERRY® est le leader mondial du marché des aliments colorants. La marque est synonyme de solutions colorantes de haute performance basées sur le concept le plus naturel qui soit : colorer les aliments avec des aliments. Les concentrés EXBERRY® sont fabriqués à partir de fruits, légumes et plantes comestibles en utilisant uniquement des méthodes physiques douces telles que le hachage, le chauffage et le filtrage. La marque offre la gamme la plus large du marché, comprenant plus de 400 teintes. Elle convient à pratiquement tous les aliments et boissons, y compris les confiseries, les produits laitiers et de boulangerie, les boissons gazeuses et alcoolisées et les applications salées. Les concentrés sont appréciés dans le monde entier pour leur facilité d’utilisation, leur brillance, leurs performances et l’intégration verticale complète de la chaîne d’approvisionnement, qui garantit une traçabilité totale, ainsi que la stabilité des prix et des stocks. En utilisant les produits EXBERRY®, les fabricants sont assurés de recevoir un soutien hautement professionnel allant du développement stratégique du produit à l’intégration de la production et aux conseils en matière de réglementation. EXBERRY® est la solution de coloration préférée de plus de 1 900 entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons, y compris les plus grands producteurs d’aliments et de boissons au monde.
À propos de GNT
Le groupe GNT est une entreprise familiale pionnière dans la création de produits spécialisés et d’avenir à partir d’ingrédients exclusivement naturels. Il jouit d’une renommée internationale grâce à son portefeuille EXBERRY®, la première marque mondiale d’aliments colorants. Fondée en 1978, la société offre une compétence agricole et une expertise en ingénierie des processus inégalées pour fournir des solutions à partir de fruits, de légumes et de plantes comestibles. GNT a son siège social à Mierlo, aux Pays-Bas, et a une portée mondiale avec des clients dans 75 pays et des bureaux en Amérique du Nord et du Sud, en Asie, en Europe et au Moyen-Orient.
