LE VÉGÉTAL A VRAIMENT LE VENT EN POUPE. Pour en intégrer facilement à vos préparations, Bonduelle a créé des légumes gourmands à tartiner : duo de poivrons rouges et jaunes-jalapeno, maïs et patate douce-piment doux fumé ou simplement petits pois et carottes. A proposer en dips, en sauces, en garniture de tarte ou en accompagnement de pâtes. Le plus simple ? En remplacement de la mayonnaise dans les sandwichs.
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Énergisantes, relaxantes, hydratantes… difficile d’échapper aux boissons présentant un intérêt physiologique en cette rentrée, avec une offre de plus en plus diversifiée, pour un public élargi, en quête...
Pour le plaisir des yeux, mais aussi des papilles, La Ferme des alouettes, dans l’Ain, produit des œufs multicolores issus de races rares.
La noix française présente de nombreux atouts à valoriser en boulangerie-pâtisserie. Reportage au cœur du terroir de l’AOP noix de Grenoble.
