LES SAVEURS ASIATIQUES FONT PARTIE DES PRÉFÉRÉES DES FRANÇAIS. Et il suffit de peu pour en agrémenter vos préparations, comme ces sauces « Asian Touch », signées Golden Turtle, à base de mayonnaise. Piment-mangue, orange-poivre noir ou noix de coco-citronnelle (notre préférée), elles transforment n'importe quel sandwich en voyage culinaire. De plus, leur format squeeze les rend faciles à utiliser. A tester !
www.goldenturtlechef.com
Substitut au sucre, fruits en purée et en fourrage, vanille sous vide ou granola Clean Label : chaque mois, les marques lancent des nouveautés. Florilège de ce début d'année.
Alors que le prix de la tonne de beurre a atteint des sommets début 2025, il a fortement reculé depuis septembre et pourrait passer sous la barre des 5 000 euros début 2026. Décryptage.
Le 10 décembre 2025, un jury composé d’artisans, de professionnels du secteur et de médias, dont La Toque magazine, a sélectionné les innovations récompensées lors des Sirha Bake & Snack Awards 2026. Découvrez...
