Mix NY-style cheesecake Dawn
Crémeux et très gourmand, le cheesecake New York style est un incontournable de la gastronomie outre-Atlantique. Grâce au mix cheesecake New York style Dawn Foods, cette recette authentique devient accessible et très rapide à préparer. Facile à utiliser, la préparation en poudre requiert seulement l'ajout de fromage frais et d'eau. Sa formulation, mise au point par les spécialistes techniques de chez Dawn, évite les risques de fissures à la cuisson. Cheesecake généreux à la texture crémeuse et douce et au goût authentique, le New York style est facile à préparer, avec seulement quatre ingrédients à mélanger : Mix NY cheesecake Dawn, cream cheese, eau et crumble Dawn. Vous pourrez réaliser rapidement un authentique et savoureux cheesecake américain : vos clients vont adorer.
Disponible en sac de 3,5 kilos.
Mix blondie Dawn
Découvrez le cousin du brownie, le blondie ! Pour les néophytes, le blondie est aussi originaire des États-Unis mais, contrairement à son cousin, il ne contient pas de chocolat. C'est un produit à la couleur dorée conférée par le sucre brun et le beurre.
Cette recette typiquement américaine, adaptée en mix poudre par Dawn Foods, permet de créer une gamme de produits uniques pour séduire les clients en quête de nouveautés. Simple à utiliser et d'une grande polyvalence, le mix blondie Dawn s'accorde avec un grand nombre d'inclusions : des fruits ou des préparations de fruits acidulés pour équilibrer les saveurs, des fruits à coques pour jouer sur les textures, ou des chunks de chocolats blancs pour les plus gourmands. Osez aussi les combinaisons inattendues en le mariant, par exemple, avec du cheesecake pour créer un layer cake (gâteau à étages) digne du plus new-yorkais des coffee shops.
Disponible en sac de 3,5 kilos.
