Pour 10 portions

Ingrédients

- 10 pains focaccia à base de pâte de baguette tradition

- 400 g de thon en conserve

- 400 g de mélange de légumes méditerranéens

- 150 g de salade

- 600 g sauce salade ciboulette Risso

Suggestion de garniture : olives, tomates séchées, romarin, gros sel

Préparation

Réaliser la focaccia selon votre méthode habituelle. Parsemer le dessus avec la garniture souhaitée.

Couper la focaccia en dix portions puis en deux dans la hauteur. Égoutter le thon puis l’émietter dans la focaccia. Ajouter la sauce Risso sur le dessus.

Ajouter la salade et les légumes méditerranéens par-dessus.

Refermer la focaccia et déguster.