Déglon, la marque française de coutellerie, présentera ses dernières nouveautés sur le stand 6B107 au Sirha qui se tiendra à Lyon, du 19 au 23 janvier.
À l’occasion du Sirha, rendez-vous mondial de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et de la gastronomie, Déglon, la marque française de coutellerie, présentera ses dernières nouveautés. Une actualité riche en lancements produits : les pinces à désarêter Fish Class, le couteau à Saint-Jacques, les mini santokus et bien d’autres, pour les amateurs comme pour les professionnels de cuisine.
Retrouvez Déglon au stand 6B107 sur le Sirha à Lyon, du 19 au 23 janvier 2023.
Le boulanger Xavier Netry et l’auteure Céline Violet dédicaceront leur livre de recettes Pains originaux et d’inspirations du monde au Sirha Bake and Snack sur le stand de La Toque, le 19 janvier prochain.
Lors du Sirha Bake & Snack, qui se tiendra du 18 au 21 janvier 2026 au parc des expositions — Paris Porte de Versailles, les marques dévoileront leurs nouveautés. Zoom sur les innovations à ne pas manquer.
Le Sirha Lyon, organisé du 23 au 27 janvier derniers, a été l’occasion de mettre en lumière 800 nouveautés du secteur. Voici quatre solutions convaincantes pour la boulangerie-pâtisserie.
