Destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche, Marie Morin étoffe ses gammes de desserts frais inspirés de recettes familiales faciles et rapides à mettre en oeuvre avec une nouvelle recette : la pâte à moelleux chocolat noir.
Sous la forme d’une poche de 1,8 kg, cette nouveauté offre la possibilité de réaliser des moelleux, des fondants ou encore des brookies : 15 à 30 portions en un tour de main, prêtes à cuire.
Sans colorants ni conservateurs, la Pâte à Moelleux se compose d’ingrédients sélectionnés avec soin comme du chocolat noir pur beurre de cacao, des oeufs de poules élevées en plein air et du beurre salé.
Les produits et les nouveautés Marie Morin Professionnel seront présentés sur le stand 3C30 lors du Sirha 2023, qui se déroulera du 19 au 23 janvier 2023, à Lyon.
